Kinh tế và đời sống xã hội Algeria

Thực phẩm và Kinh tế

Tìm hiểu thêm về thực phẩm và Ẩm thực Algeria.

Thực phẩm trong cuộc sống hàng ngày. Các món ăn quốc gia của Algeria là cut-cut (couscous), hấp bột hòn lúa mì với thịt cừu hoặc thịt gà, rau nấu chín, và nước thịt. Điều này là rất cơ bản để chế độ ăn uống Algeria rằng tên của nó trong Ả Rập, ta'am, dịch là "thức ăn". Hương liệu thông thường bao gồm hành tây, củ cải, nho khô, đậu xanh, ớt đỏ, cũng như muối, hạt tiêu, thì là, rau mùi. Ngoài ra, couscous có thể được phục vụ với mật ong, quế, hoặc hạnh nhân ngọt, có hương liệu. Lamb cũng là phổ biến, và thường là chuẩn bị lên ngọn lửa và dùng với bánh mì. Món này được gọi là mechoui. Các loại thực phẩm phổ biến khác là chorba, một món súp cay Dolma, hỗn hợp của cà chua và ớt, và bourek, một đặc sản của Algiers bao gồm cắt thịt với hành và trứng chiên, cuộn lại và chiên bột. Các bữa ăn Berber truyền thống trong số những người nghèo là một chiếc bánh làm bằng hỗn hợp ngũ cốc và đồ uống pha trộn với nhau từ pho mát dê nghiền, ngày tháng, và nước.

Cà phê đen mạnh mẽ và trà bạc hà ngọt phổ biến, cũng như mai hoặc các loại nước trái cây khác có đường. Laban cũng là say rượu, một hỗn hợp sữa chua và nước với lá bạc hà cho hương liệu. An-giê-ri phát triển nho và sản xuất rượu vang của riêng của nó, nhưng rượu được tiêu thụ rộng rãi, vì nó bị cấm bởi đạo Hồi.

Thực phẩm Hải quan tại Dịp Nghi. Ngày lễ tôn giáo thường được cử hành với các loại thực phẩm đặc biệt. Đối với ngày sinh nhật của Muhammad, một kỳ nghỉ được gọi là Mulud, trái cây khô là một điều trị phổ biến. Trong tháng Ramadan, người Hồi giáo không từ thức ăn và đồ uống trong giờ ánh sáng ban ngày. Mỗi buổi tối, nhanh chóng bị phá vỡ với một bữa ăn gia đình. Eid al-Fitr, phá vỡ cuối cùng của Ramadan nhanh chóng, liên quan đến việc tiêu thụ một số lượng lớn các loại thực phẩm, đồ ngọt, và bánh ngọt đặc biệt.

Cơ bản nền kinh tế. Algeria nền kinh tế dựa chủ yếu vào dầu mỏ và khí tự nhiên. Quốc gia có thế giới trữ lượng khí đốt tự nhiên lớn thứ năm và là nước xuất khẩu lớn thứ hai. Nó cũng có dự trữ dầu lớn nhất mười bốn.

Độc lập, nền kinh tế chủ yếu dựa vào nông nghiệp, mặc dù kể từ đó, các ngành công nghiệp khác đã làm lu mờ tầm quan trọng của nông nghiệp. Hiện nay 22% dân số là nông dân, nhưng sản xuất của họ chiếm chỉ có 6% nền kinh tế của đất nước. Ngành nông nghiệp gặp khó khăn do hạn hán, xâm lấn sa mạc, thủy lợi kém, và thiếu máy móc cũng như chính sách của chính phủ có lợi cho ngành công nghiệp trong nông nghiệp. Hầu hết các thực phẩm sản xuất cho tiêu thụ trong nước, các loại cây trồng phổ biến nhất bao gồm lúa mì, lúa mạch, ngô và gạo, cũng như trái cây và rau quả. Tuy nhiên, Algeria là có thể sản xuất chỉ có 25% nhu cầu lương thực của nó.

Ba mươi phần trăm của lao động được sử dụng bởi chính phủ, 16% trong xây dựng và công trình công cộng; 13% trong ngành công nghiệp; và 5% trong giao thông vận tải và thông tin liên lạc. Đất nước này có một vấn đề nghiêm trọng với tỷ lệ thất nghiệp, với tỷ lệ 30%. Điều này đã dẫn một số người để di chuyển đến các thành phố để tìm việc làm. Hiện cũng có một số lượng đáng kể của Algeria người đã di cư sang Pháp để tìm được việc làm. Nhiều người trong số họ trở về nhà vào mùa hè để xem gia đình của họ.

Quyền sử dụng đất và tài sản. Khi đất nước dưới sự cai trị của Pháp, thực dân sở hữu đất nông nghiệp tốt nhất, trong khi Algeria bị buộc phải làm việc khu vực ít màu mỡ. Ở các vùng cao nguyên và sa mạc phía nam nói riêng, nhiều người là những cư dân du mục lều, người đã dẫn dắt động vật của họ từ một trong những đồng cỏ khác và nằm không có yêu cầu bồi thường cho bất kỳ đất. Độc lập, chính phủ thiết lập các trang trại hợp tác xã và thực hiện một số nỗ lực để phân phối lại đất đai theo mô hình xã hội chủ nghĩa. Theo ba Ben Bella Nghị định năm 1963, cho phép sự tiếp quản của tài sản bị bỏ rơi bởi thực dân Pháp, chính phủ đã trở thành chủ sở hữu phần đất nông nghiệp tốt nhất, cũng như các nhà máy, hầm mỏ, ngân hàng, và hệ thống giao thông vận tải. Tuy nhiên, sự bất bình đẳng về kinh tế vẫn còn là một vấn đề bức xúc và đã dẫn đến các cuộc xung đột và sự bùng phát bạo lực.

Hoạt động thương mại. Trung tâm của đời sống thương mại ở Algeria là Souk, thị trường lớn, ngoài trời nơi nông dân và thợ thủ công bán sản phẩm của họ. Một có thể mua thịt sản xuất trong nước, trái cây, rau, và ngũ cốc yến mạch, lúa mạch, nho, ô liu, cam chanh quả cũng như thảm dệt, đồ trang sức, giỏ, kim loại, và hàng thủ công khác. Souks được tổ chức thường xuyên


Algeria nông dân tại Ain Terzine. Các ngành công nghiệp Algeria nông nghiệp là cản bởi một số yếu tố, bao gồm cả hạn hán và thủy lợi kém.
tại các trung tâm khu vực, cũng như ở các huyện cũ của các thành phố lớn. Theo truyền thống, những điều đã được mua và bán theo phương pháp trao đổi, và trong khi điều này vẫn còn tồn tại, ngày nay hầu hết giao dịch được thực hiện bằng tiền mặt.
Major Industries. Ngành công nghiệp lớn nhất ở Algeria là sản xuất và chế biến dầu mỏ và khí đốt. Dịch vụ (thương mại, giao thông vận tải và thông tin liên lạc) cũng rất quan trọng. Các ngành công nghiệp khác bao gồm nông nghiệp, xây dựng, khai thác mỏ, và sản xuất.

Thương mại. An-giê-ri xuất khẩu chủ yếu là dầu khí, tiếp theo là ngày tháng, thuốc lá, hàng da, rau, và phosphat. Các đối tác thương mại chính là Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Brazil, Hà Lan, và [fj] Hoa Kỳ. Nhập khẩu bao gồm nguyên vật liệu, thực phẩm, đồ uống, và các sản phẩm tiêu dùng. Tuy nhiên, chính phủ áp đặt các quy định chặt chẽ về nhập khẩu trong một nỗ lực để làm cho đất nước tự cung tự cấp.

Phòng Lao động. Hầu hết công nhân của Algeria không có tay nghề. Tuy nhiên, nhiều công ăn việc làm trong các ngành công nghiệp của đất nước yêu cầu đào tạo cụ thể, và thực tế này góp phần vào tỷ lệ thất nghiệp cao. Chính phủ đã thực hiện một nỗ lực để thay đổi điều này bằng cách bắt đầu chương trình đào tạo chuyên ngành. Mặc dù họ có sự tự do để theo đuổi bất cứ con đường sự nghiệp mà họ lựa chọn, Algeria nhiều bị hạn chế bởi khó khăn tài chính và thị trường công việc không hứa hẹn.

Xã hội phân tầng

Các lớp học và đẳng cấp. Phần lớn của Algeria là người nghèo. Những người tốt hơn là hầu như luôn luôn người Ả Rập, và có xu hướng muốn được đô thị và giáo dục tốt. Các lớp học trên nhìn xuống không chỉ khi người Berber, nhưng đồng thời phụ thuộc nông thôn, người Ả Rập seminomadic nói một phương ngữ khác nhau. Tuy nhiên, hầu hết các Algeria phân biệt chủng tộc là một kết hợp của Ả Rập và Berber, và các biến thể trong tông màu da và màu tóc không được phản ánh trong địa vị xã hội.

Biểu tượng của sự phân tầng xã hội. Ở thành phố, hầu hết đàn ông, và một số phụ nữ trẻ, bây giờ mặc quần áo theo phong cách châu Âu. Y phục truyền thống là một chiếc áo choàng len màu trắng, gọi là gandoura, đeo trên một chiếc áo bông dài. Một mũi được gọi là một áo choàng phủ cả đầu đôi khi treo trên vai, nó được làm bằng vải lanh cho mùa hè và len cho mùa đông. Đôi khi áo choàng phủ cả đầu là đồng bằng, hoặc đôi khi nó được trang trí bằng thêu ưa thích, cho thấy sự giàu có của


Phương pháp hẹn hò trở lại thời kỳ http://kenhcuoi.vn/dich-vu-cuoi/La Mã vẫn còn được sử dụng trong sản xuất đồ gốm phụ nữ của núi Kabylia và Aures. Đồ gốm, đồ trang sức và các loại vải dệt thoi trình đang rất phổ biến tại các thị trường ngoài trời.
người mặc. Bao gồm đầu truyền thống là một bọc Fez màu đỏ với một tấm vải trắng.
Quần áo của phụ nữ là tương tự, mặc dù hoàn toàn trong phạm vi bảo hiểm của nó. Các màn haik chúng từ đầu đến chân, và được đeo trên quần lỏng lẻo, được thu thập ở mắt cá. Người đàn ông Tuareg có thể được phân biệt bởi chiều dài của vải chàm họ mặc quấn quanh người đứng đầu trong một khăn xếp, mở rộng hơn áo mình, và bao gồm chúng hoàn toàn với ngoại trừ đôi mắt của họ.

Đời sống chính trị

Chính phủ. Algeria chính thức là một nước cộng hòa đa. Nó đã được kiểm soát kể từ khi độc lập của FLN. Năm 1988, một hiến pháp mới hợp pháp hóa các bên khác, mặc dù một số các nhóm chiến binh Hồi giáo, chẳng hạn như FIS, đã được đặt ra ngoài vòng pháp luật. Có một nhà lập pháp, Quốc hội, bao gồm trong tổng số 295 đại biểu dân cử ngườihttp://kenhcuoi.vn/dich-vu-cuoi/hoa-cuoi/ phục vụ nhiệm kỳ năm năm và được phép chạy với các điều kiện liên tiếp. Họ chuẩn bị và biểu quyết về tất cả các quốc gia


Trung tâm của đời sống thương mạihttp://kenhcuoi.vn/dich-vu-cuoi/thiep-cuoi/ Algeria là Souk, hoặc thị trường ngoài trời.
pháp luật, không bao gồm các vấn đề quốc phòng. Có phổ thông đầu phiếu. Tổng thống được bầu cho một nhiệm kỳ năm năm vô thời hạn tái tạo. Ông bổ nhiệm một thủ tướng, người bổ nhiệm một nội các.
Đất nước này được chia thành 48 tỉnh, hoặc wilayat, mỗi trong số đó lựa chọn lắp ráp riêng của mình. Thống đốc, hoặc Wali, được bổ nhiệm bởi chính phủ quốc gia, và phục vụ như là liên lạc chính giữa chính quyền địa phương và liên bang. Các wilayat được chia thành các quận hành chính hoặc diaraat, mà là mình được chia thành xã.

Lãnh đạo và quan chức chính trị. Có một phân chia cảm nhận mạnh mẽ ở Algeria xã hội giữa các tầng lớp chính trị và phần lớn dân số, những người cảm thấy phần lớn bị tước quyền công dân và quyền lực. Bởi vì mọi người cảm thấy rằng họ không được đại diện trong chính phủ, nhiều khu du lịch để hành động bạo lực như là hình thức duy nhất của họ bày tỏ chính kiến.

Các vấn đề xã hội và kiểm soát. Có một mức độ lớn của bất ổn xã hội, được trở nên trầm trọng hơn bởi cả đàn áp chính trị và tỷ lệ thất nghiệp. Áp chính trị cho cách không thường xuyên đến dưới nhiều hình thức khác nhau của chủ nghĩa khủng bố, bao gồm cả các vụ bắt cóc và giết hại dân thường. Tỷ lệ thất nghiệp cao đã góp phần vào sự gia tăng tội phạm, đặc biệt là ở các thành phố.

Có 48 tòa án cấp tỉnh, một cho mỗi wilayat, cộng với 200 tòa án bổ sung lan rộng trong cả nước. Toà án là cấp độ đầu tiên trong hệ thống tư pháp. Ở trên này là Toà án cấp tỉnh. Mức cao nhất cho kháng cáo là tòa án tối cao. Ngoài ra còn có ba tòa án đối phó với tội phạm kinh tế chống lại nhà nước. Phán quyết của họ là cuối cùng và không thể kháng cáo. Tòa án An ninh của Nhà nước, bao gồm các thẩm phán và các sĩ quan quân đội, cố gắng trường hợp liên quan đến an ninh quốc gia.

Quân sự cuối. Tổng thống là chỉ huy trưởng của lực lượng vũ trang Algeria, tổng số 121.700, bao gồm cả một đội quân 105.000, lực lượng hải quân của 6.700, và lực lượng không khí của 10.000. Ngoài ra còn 150.000 dự bị. Chi phí quân sự là $ 1,3 tỷ đồng (US), 2,7% tổng ngân sách.

Phúc lợi xã hội và thay đổi chương trình

Chính phủ cung cấp chăm sóc y tế miễn phí cho trẻ em dưới mười sáu tuổi và người lớn hơn sáu mươi. Nó cũng cung cấp lương hưu cho người cao tuổi và người tàn tật, và cung cấp cho các khoản phụ cấp cho các gia đình có trẻ em. Hệ thống phúc lợi được tài trợ bởi sự đóng góp của người sử dụng lao động và người lao động cũng như nhà nước.

Algeria cũng nhận được viện trợ từ các quốc gia khác nhau mà cử chuyên gia đến giúp đỡ với sự phát triển của giáo dục, công nghiệp, y tế, và quân đội.

Tổ chức phi chính phủ và các hiệp hội khác

Algeria là một thành viên của Liên đoàn Ả Rập, với mục tiêu là tăng cường quan hệ giữa các quốc gia Ả Rập, để phối hợp các chính sách của họ, và để bảo vệ lợi ích chung của họ. An-giê-ri cũng là một phần của Tổ chức Các nước xuất khẩu dầu mỏ (OPEC), phối hợp chính sách giữa các quốc gia thành viên.

Vai trò và trạng thái về Giới

Phân chia lao động theo giới tính. Phụ nữ làm việc gần như độc quyền trong gia đình, chăm sóc của tất cả các công việc trong nước. Bất cứ điều gì liên quan đến việc ngôi nhà được chăm sóc bởi người đàn ông, bao gồm cả mua sắm. Chỉ có 7% phụ nữ làm việc bên ngoài nhà, hầu hết các ngành nghề truyền thống phụ nữ như làm thư ký, giảng dạy, hoặc cho con búhttp://kenhcuoi.vn/dich-vu-cuoi/. (Tuy nhiên, 7% này không bao gồm những người phụ nữ làm việc trong lĩnh vực nông nghiệp, và trong cộng đồng nông dân, nó là phổ biến đối với phụ nữ cũng như nam giới để làm việc trong các lĩnh vực). Phụ nữ được phép chạy cho các văn phòng công cộng, nhưng những nỗ lực đó vẫn còn rất hiếm.

Tình trạng tương đối của phụ nữ và nam giới. Trong văn hóa Ả Rập nói chung, phụ nữ ở Algeria được coi là yếu hơn so với nam giới, và cần được bảo vệ. Đàn ông được giao phó với hầu hết các quyết định quan trọng. Phụ nữ sống trong một vòng tròn rất giới hạn của ngôi nhà và gia đình, liên hệ duy nhất của họ sang một bên từ các thành viên nam trong gia đình với người phụ nữ khác. Đàn ông, mặt khác, có một quả cầu rộng hơn nhiều, bao gồm nhà thờ Hồi giáo, các đường phố, chợ, và các cửa hàng cà phê. Độc lập đã không mang lại nhiều thay đổi trong lĩnh vực này. Mặc dù chínhhttp://kenhcuoi.vn/dich-vu-cuoi/hoa-cuoi/ phủ mới đã thông qua các nguyên tắc xã hội chủ nghĩa, bình đẳng giới phải đối mặt với sự phản đối rất lớn từ các nhóm Hồi giáo bảo thủ.

Người Berber có tưởng riêng của hhttp://kenhcuoi.vn/dich-vu-cuoi/thiep-cuoi/ọ và thực tiễn liên quan đến giới tính, khác nhau giữa các nhóm khác nhau. Vai trò của phụ nữ Kabyle tương tự như truyền thống Ả Rập, họ không thể thừa kế tài sản hoặc tái kết hôn mà không có sự đồng ý của người chồng đã ly dị. Chaouia Những người phụ nữ, trong khi vẫn còn xã hội hạn chế, được cho là có sức mạnh ma thuật đặc biệt, mang đến cho họ một tình trạng cao hơn một chút. Các M'zabites ủng hộ bình đẳng xã hội và xóa mù chữ cho những người đàn ông và phụ nữ trong làng của họ, nhưng tôi không cho phép phụ nữ để lại những hạn chế. Các Tuaregs là một sự bất thường giữa các nền văn hóa Hồi giáo trong xã hội chủ yếu là phụ nữ hơn là nam giới. Trong khi nó là truyền thống của Hồi giáo đối với phụ nữ đeo mạng che mặt, giữa các Tuaregs nó là những người đàn ông được che kín mặt. Phụ nữ kiểm soát nền kinh tế và tài sản, và giáo dục được cung cấp như nhau đối với trẻ em trai và trẻ em gái.